TALLERES OCUPACIONALES
TALLERES PRODUCTIVOS
TALLER DE REPOSTERÍA
El apoyar el desarrollo de la capacidad productiva de las personas ciegas implica lograr mayores niveles de preparación en áreas acordes a sus expectativas , capacidades y posibilidades habiendo una serie de opciones de diversos niveles de calificación , constituyéndose la repostería en una alternativa viable para el trabajo independiente no solo para las damas si no también para los caballeros .
Es así que el taller de repostería permite afianzar los conocimientos en el aspecto culinario principalmente en lo que respecta al campo de la panificación ( con su variedad de tortas , pasteles , bocaditos , etc) y postres variados que pueden prepararse en los domicilios y que sean de fácil comercialización .
A la vez se brinda orientación para elaboración de presupuestos , asesoramiento para la compra de insumos y sugerencias para la presentación del producto .
En los últimos tiempos ante las escasas oportunidades de trabajo dependiente , la repostería es una opción practica que se puede intercalar con otras actividades remunerativas .
El taller de repostería también contribuye a una mayor participación de la persona discapacitada en el entorno familiar .
Talleres Educativos:
Computación e Informática
Extensión e Inclusión Educativa
Desarrollo Personal
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